Antal: 2 stora glas

Ingredienser:

3 dl naturell yoghurt

2½ dl frusna mangotärningar

1 klyfta citron

1 skalad apelsin, i klyftor

2 knivsudd saffran

2 krm gurkmeja

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät drink.

Fördela i två glas och servera.

Antal: 4-6 glas

Ingredienser:

0,5 l citronsorbet
4 cl vodka
7,5 dl mousserande vin (Spumante eller Prosecco)
flingsalt
olivolja (en bra olja med gräsig och pepprig smak)

Gör så här:

Lägg upp ett par skopor glass i höga vinglas, stänk över vodkan och toppa med Spumante.
Strö några flingor havssalt på toppen och avsluta med lite olivolja.

Rör om med sked och servera.

Antal: 1 glas

Ingredienser:
1 dl hallon

1 dl naturell yoghurt

½ dl grädde

1 apelsin, skalad och klyftad

Gör så här:

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en jämn smoothie.

Häll i ett glas och servera.

Antal: 1 glas

Ingredienser:

0,5 limefrukt, saften
4 cl citronvodka
2 cl cointreau
6 cl tranbärsjuice
1 limeskiva
is

Gör så här:

Häll limesaften i en shaker fylld med is.
Fyll på med citronvodka, cointreau och tranbärsjuice.
Skaka i några sekunder och sila sedan upp drinken i ett cocktailglas.
Garnera med limeskivan.

Ingredienser:

5 cl amarettolikör
3 cl citronsaft
2 cl sockerlag (Se tips!)
1 äggvita

Gör så här:

Skaka drinken utan is för att bygga upp en krämig textur på drinken.
Tillsätt is i shakern och skaka för att kyla och vattna ut drinken en aning.
Sila genom finmaskig sil ned i ett kylt Coupette-glas.

Antal: 6 glas

Ingredienser:

1 flaska prosecco [75 cl]
1 l Galia melontärningar [ca 0,5 stor eller 1 mindre melon]
2-3 msk rörsocker
1 limefrukt, saft av
1 knivsudd vaniljpulver

Gör så här:

Skär melonen i 2 cm stora tärningar, lägg på en plåt och frys in i ett par timmar.
Lägg melonen i blendern och tillsätt socker, limesaft och vaniljpulver.

Häll i en skvätt prosecco och mixa.

Fortsätt med prosecco lite i taget tills allt är blandat, men låt gärna lite melonbitar vara kvar.
Servera i champagneglas eller andra festliga drinkglas.

Antal: 1 glas

Ingredienser:

Antal: 1 sats

Ingredienser: