Inlägg publicerade under kategorin Pesto

Av Maria - 7 juni 2012 18:15

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

250 g små fina ärtor

2 vitlöksklyftor

ca 1 dl olivolja


Gör så här:

Koka upp vatten och häll över de gröna ärtorna.

Mixa ärtorna med riven eller pressad vitlök och tillsätt olivoljan lite i tagen.

ANNONS
Av Maria - 28 mars 2012 11:15

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 dl rucolasallad

1 dl persilja

100 g valnötter

1 dl olivolja

1 riven vitlöksklyfta

1 dl riven parmesan

Salt

Peppar

1 tsk pressad citron


Gör så här:

Mixa rucolasallad, persilja, valnötter, olivolja, riven vitlök och parmesanost till en jämn smet.

Smaka av med salt, peppar och citronsaft.

Serveras gärna till fisk.

ANNONS
Av Maria - 29 augusti 2011 10:15

Ingredienser:

En stor näve färsk basilika

½ dl olivolja

1 dl riven parmensanost

1 dl pinjefrön

Salt

Peppar


Gör så här:

  • Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
  • Mixa pinjenötterna, basilikan, parmesanosten och olivoljan.
  • Tillsätt ett nyp vardera av salt och peppar.
Av Maria - 11 maj 2011 18:00

Ingredienser:

1 kruka färsk salvia

1 dl pumpafrön

2 vitlöksklyftor

1½ dl riven färsk parmesanost

1 dl olivolja

Saften av ½ citron

Salt

Peppar


Gör så här:

  • Lägg alla torra ingredienser till peston i en mixer och kör i någon minut. Häll på olivolja, citronsaft och smaka av med salt och peppar.
Av Maria - 3 maj 2011 17:45

Ingredienser:

2 dl frysta gröna ärtor

1 dl hasselnötter eller skållad mandel

½ dl olivolja

1 liten vitlöksklyfta

Citronsaft

Salt

Svartpeppar


Gör så här:

  • Lägg i alla ingredienser till peston i en mixer och kör i någon minut. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Av Maria - 20 april 2011 17:45

Ingredienser:

2 liter färska nässlor

1 dl skållad mandel

1 dl riven parmesanost

2 vitlöksklyftor

¾ dl olivolja

Salt

Svartpeppar


Gör så här:

  • Koka upp en stor kastrull med vatten. Lägg i nässlorna och låt koka i 5 minuter. Häll av vattnet i en ett durkslag och pressa ur vattnet ur nässlorna. Lägg i nässlorna i en mixer tillsammans med mandel, ost och vitlök. Häll på olivolja och smaka av med salt och peppar.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4 5 6 7 8 9
10
11 12 13 14 15 16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se