Inlägg publicerade under kategorin Recept från 50-talet
Rör smör mjukt och smidigt, smaksätt det med litet socker och konjak, rulla smöret till en rulle, som får ligga en stund i kylskåpet, så att den blir hård.
På varma, nygräddade, hoprullade pannkakor läggs en skiva av det kalla smöret, just då de ska serveras.
Husmoderns Köksalmanack, 1954
Måndag:
Ugnstekt persiljefylld makrill
Tisdag:
Svampfylld köttfärs med grönsaker och potatis
Onsdag:
Lättrökt fläskkarré, grönsaker och bananpotatis
Torsdag:
Fru Lisas fina restlåda
Fredag:
Fiskgryta med svamp
Lördag:
Potatissoppa med varma ostsmörgåsar
Söndag:
Ungerskt fläsk
Husmoderns köksalmanack, 1959
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|