Alla inlägg den 11 september 2012

Av Maria - 11 september 2012 06:00




Antal: 4 portioner

Ugn: 225 grader, ca 10 minuter + 30-35 minuter


Ingredienser:

Pajdeg:

1½ dl vetemjöl

1½ dl grahamsmjöl

Ev. 1 tsk dillfrö

125 g smör eller margarin

2-3 msk kallt vatten


Fyllning:

500 g räkor och kräftstjärtar

200 g grovriven västerbottenost

1 kruka hackad dill

4 ägg

3 dl matlagningsgrädde

Salt

Peppar


Gör så här:

Sätt på ugnen på 225 grader.

Blanda snabbt ihop mjöl, ev dillfrö och smör till en grynig massa.

Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg.

Klä en pajform med degen, förgrädda i 10 minuter.

Fyll sedan pajskalet med räkor, kräftstjärtar, ost och dill.

Vispa ihop äggstanningen, slå den i pajskalet och grädda i 30-35 minuter.




ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< September 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se