Direktlänk till inlägg 14 april 2017
Antal: 6 portioner
Ingredienser:
6 ägg, kokta
1 dl kräftstjärtar i lag
½ dl lättmajonnäs
1 msk dill, hackad
1 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald
Garnering:
3/4 dl regnbågsrom
12 kräftstjärtar
Dill
Gör så här:
Skala äggen och dela dem på längden.
Lägg äggulorna i en bunke.
Tillsätt kräftstjärtar, majonnäs, dill, salt och peppar.
Mixa samman till en smidig blandning med en mixerstav.
Smaka av.
Lägg blandningen i en spritspåse.
Spritsa en klick av fyllningen i varje ägghalva.
Tryck till en liten grop med ett finger i fyllningen och toppa med en sked av regnbågsrommen.
Garnera med kräftstjärt och dill.
Lägg upp på serveringsfat.
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Rotfruktsgratäng: Skala och strimla ca 800 g rotfrukter, tex potatis, morot, rotselleri och palsternacka. Hacka 1 gul lök, varva rotfrukter, lök och 1 tsk oregano i en smord form. Häll 6 dl grönsaksbuljong över rotfrukterna. Blanda ...
Måndag: Mustiga soppan: Strimla 150 g rimmat stekfläsk och fräs med 1 hackad gul lök. Lägg 2-3 skivade morötter, 1 skivad purjo och ca 400 g strimlad vitkål. Häll på 8-9 dl buljong, ½ msk äkta soja och 1½ msk timjan. Koka 15-20 minuter. ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
|