Ingredienser:
Fyllning:
3 dl smulad mjuk kaka
1 tsk vaniljsocker
100 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
2 msk kakao
3 msk punsch
Garnering:
300 g marsipangrön karamellfärg
100 g mörk choklad1 msk solrosolja
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser till fyllningen – gärna i en köksmaskin – till en jämn smet.
Klicka ner fyllningen i en spritspåse med rund tyll.
Färga marsipanen till garneringen i önskad grön nyans och kavla ut den i längder (ca 10 cm breda). Spritsa en tjock sträng fyllning i mitten av varje marsipanlängd.
Rulla ihop och skär i 5 centimeter breda bitar.
Hacka chokladen och smält den tillsammans med solrosoljan i en kastrull på låg värme.
Låt svalna något och doppa sedan båda ändarna av punschrullarna i chokladen.
Låt droppa av på galler.