Direktlänk till inlägg 16 maj 2018

Grova fröbullar

Av Maria - 16 maj 2018 17:59

Antal: 12 stycken

Ugn: 200 grader, 30-35 minuter

Jäsning: 45 minuter


Ingredienser:

25 g jäst

5 dl vatten

2 tsk salt

1/4 dl sirap (kan uteslutas)

1 dl sesamfrön

½ dl linfrön

1 dl solrosfrön

½ dl pumpafrön

½ dl psylliumhusk

3 dl rismjöl

2 dl bovetemjöl


Gör så här:

Smula jästen i en bunke.

Värm vattnet till 37 grader, slå det över jästen och lös upp.

Tillsätt salt, sirap och alla sorters fröer.

Tillsätt psylliumhusk, rismjöl och bovetemjöl och arbeta ihop degen ordenligt, använd gärna en elvisp med degkrokar.

Degen blir klibbig.

Smörj en muffinsform med 12 hål och fördela degen med hjälp av två skedar däri.

Det går bra att fylla dem ända upp.

Jäs oövertäckt 45 minuter.


Sätt mot slutet ugnen på 200 grader.

Grädda bullarna mitt i ugnen 30-35 minuter eller tills de är torra inuti och har fått fin, gyllene färg.

Låt dem svalna på galler.


   

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Maria - Torsdag 21 mars 19:22

Mängd: 2 dl   Ingredienser: 150 g spenat 4 broccolibuketter med stjälkar, 150 g 2 tomater Isbitar   Gör så här: Pressa spenat, broccoli och tomater till juice och mixa väl. Servera i ett högt glas med isbitar, gärna med en tomatsk...

Av Maria - Torsdag 21 mars 06:15

      Antal: ca 50 stycken Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser: 100 g smör, rumsvarmt 1 dl neutral olja 2½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2½ dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 tsk hjorthornssalt 1½ apelsin, rivet s...

Av Maria - Onsdag 20 mars 19:15

Mängd: 2 dl   Ingredienser: ½-1/3 stånd broccoli med stjälkar, 150 g 2 äpplen 150 g spenat Isbitar   Gör så här:Pressa broccoli, äpple och spenat till juice. Lägg i spenaten växelvis med broccoli och äpple för att undvika att bladen...

Av Maria - Onsdag 20 mars 06:14

      Antal: ca 50 stycken Ugn: 200 grader, 8-10 minuter   Ingredienser: 200 g smör, kylskåpskallt 4½-5 dl vetemjöl 1 dl strösocker 2 msk konjak eller konjaksessens   Gör så här:Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper...

Av Maria - Tisdag 19 mars 17:45

      Mängd: 2 dl   Ingredienser: 1 litet stånd broccoli med stjälkar, 250 g 2 små morötter 1 liten rödbeta, ca 50 g Isbitar   Gör så här: Pressa samtliga ingredienser till juice och häll upp i ett högt glas. Lägg i krossad ...

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se