Antal: 16 bitar

Ugn: 175º, 35 minuter

Ingredienser:

125 g smör

200 g vit choklad

4 ägg

3 dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

100 g pistaschnötter

1 lime

Glasyr:

50 g smör

1 lime, saft

2 dl florsocker

Till garnering:

Pistaschnötter, grovhackade

1 lime, rivet skal

Gör så här:

Sätt ugnen på 175º.

Smält smöret.

Bryt chokladen i bitar och rr ner den i smöret.

Ta bort kastrullen från värmen när chokladen är så gott som smält.

Vispa ihop ägg och socker.

Blanda mjöl med bakpulver och rör ner i äggvispet.

Addera choklad- och smörsmeten.

Rör om försiktigt men noga.

Hacka nötterna grovt.

Rör ner i smeten, men spara några till garnering.

Riv skalet av en lime och blanda ner i smeten.

För ännu tydligare limesmak, pressa en lime och blanda saften i smeten.

Häll smeten i en stor form eller liten långpanna, ca 25*35 cm, gärna klädd med bakplåtspapper.

Grädda i 35 minuter eller tills kakan är fast i kanterna.

Glasyr:

Smält smöret.

Blanda med limesaft och florsocker.

Bred över kakan.

Garnera med nötter och rivet skal av en lime.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...