Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 färdiggrillad kyckling

1 stånd sparris

1 gurka

3 msk olivolja

1 msk vit balsamvinäger

1 tsk kardemummafrön

Salt

Peppar

1 rödlök

1 ask cocktailtomater

200 g fetaost

Salladsblad

Olivolja

Flingsalt

Gör så här:

Dela kycklingen i bitar, lagom stora för en sallad.

Dela sparrisarna och koka dem lätt.

Häll sedan kallt vatten på dem.

Dela gurkan och dela den på längden.

Skrapa ur kärnhuset med en sked och skär sedan gurkan i små båtar.

Lägg gurkbitarna i en skål och häll över olivolja och vinäger.

Mortla kardemumman och strö över gurkan.

Rör runt och salta och peppra lite.

Skär rödlöken i skivor, cocktailtomaterna i halvor och fetaosten i kuber.

Lägg sallad på tallrikar och fördela sedan kycklingen, sparrisen, gurkan, rödlöken och fetaost.

Ringla gärna mer olivolja över och strö över lite flingsalt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...