Antal: ca 30 stycken

Ugn: 175 grader, 10 minuter

Ingredienser:

175 g smör eller margarin
1 ½ dl Florsocker
1 ägg
1 ekologisk apelsin, finrivet skal
2 msk grädde
4 ¼ dl vetemjöl

Fyllning:
1–2 dl nötmassa, nutella eller sylt

Garnering:
Florsocker

Gör så här:
Rör matfett och florsocker mjukt.

Rör i ägget.
Tillsätt det rivna apelsinskalet och grädden.
Arbeta in vetemjölet.
Lägg degen i en spritspåse och tryck ut 60 st "rosor" med hjälp av en tyll.
Låt vila i kylskåp i 30 min.
Grädda "rosorna" på plåt med bakplåtspapper i ugnen i knappt 175° i ca 10 min.

Låt svalna på galler.
Lägg samman kakorna två och två med fyllning emellan.

Dofta lite florsocker över kakorna precis innan serveringen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...

Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd.   Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker.   Tisdag: Köttbullar,...

Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar.   Knäckiga sesamkex.   Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...

Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost.   Risi frutti.   Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn.   ...

Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver.   Risi frutti   Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar.   Fruktyoghurt.   Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...