Antal: 6 pajer

Ingredienser:

Smulpaj:
100 g smör, rumstempererat
1/2 dl Socker
2 msk Ljus Sirap
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 nypa salt
400 g bär

Kallrörd vaniljkräm:
2 äggulor
1/2 dl Socker
1 msk Ljus Sirap
1 tsk Vaniljsocker
2 dl vispgrädde

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser till smulpajen.

Fördela bär i dubbla folieknyten och toppa med smulpaj.

Stäng inte folieknytena helt.

Grilla bärpajerna, gärna på hög temperatur och med lock på grillen i ca 10-15 minuter.

Pajerna kan gräddas i små ugnsformar i ugnen på 200°C, varmluft, ca 15-17 minuter.

Gör din egen snabba vaniljkräm.

Vispa äggulor, socker, sirap och vaniljsocker poröst.

Vispa grädden i en annan skål och vänd ner.

Servera pajerna tillsammans med vaniljkräm.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...