Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 tomater

2 msk rödlök

½ röd chili

½ röd paprika

1 dl kokta svarta bönor

1 dl majs

2 msk sweet chili

1 tsk limesaft

Till garnering:
2 msk hackad persilja

Gör så här:

Skär bort det hårda kvistfästet på tomaterna och hacka dem fint.

Hacka rödlök och chili, skär bort innerväggarna om du inte vill ha salsan så stark.

Dela och kärna ur paprikan, finhacka den.

Skölj bönorna och låt dem rinna av i en sil.

Låt majsen rinna av.

Blanda alla ingredienser i en skål och garnera med hackad persilja.

En salsa, spanska för sås, kan se ut på en mängd olika sätt.

Det är en kryddig sås eller röra med tomat som huvudingrediens, men där tomaterna kan vara mer eller mindre finfördelade.

Äts till grillat eller mexikansk mat.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...