Ugn: 175 grader, 20 minuter

Ingredienser:

Kaka:
150 g smör
150 g mörk choklad
1,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 dl kakao
3 ägg
3 dl körsbärsmarmelad
4 cl madeira

Chokladglasyr:
150 g mörk choklad (70% kakaohalt)
2 msk smör
2 msk råsocker
2 msk starkt kaffe

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull, grovhacka chokladen och smält den i det varma smöret.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i chokladbllandningen.

Vispa äggen och tillsätt dem.

Rör i marmeladen och smaka av med madeira.

Häll smeten i en smord springform med löstagbarkant, ca 24 cm i diameter.

Grädda mitt i ugnen i 20 minuter i 175 grader.

Låt kakan svalna.

Smält chokladen till glasyren över ett vattenbad, tillsätt smöret, råsocker och kaffe och rör tills du får en slät kräm.

Bred glasyren på chokladkakan.