Alla inlägg den 12 mars 2023

Rödkål med rökt vildsvinsfläsk

Kommentera
Av Maria - 12 mars 2023 09:30

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

1 kg strimlat rödkål
½ strimlad rödlök
2 msk smör
1 tsk mortlad kummin
1 dl vitt vin
Vildsvinsskinka, eller rökt sidfläsk
1 msk honung, eller socker
0.5 tsk salt

 

Yoghurtsås:

2 dl yoghurt, 10 %
½ dl hackad persilja
½ dl hackad färsk mynta
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

 

Gör så här:

Fräs kål och lök i smöret.

Rör om då och då.

Tillsätt resten av ingredienserna och koka ihop cirka 15 minuter.

Servera med till exempel pannbiff och yoghurtsås i pitabröd.

 

Yoghurtsås:
Blanda alla ingredienser till såsen.

Kötträtter
Dela · Kommentera  

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Må Ti On To Fr Lö Sö
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Mars 2023 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards