Antal: 2 burkar

Ingredienser:
1 kg svarta vinbär
½ kg Syltsocker
½ dl vatten

Gör så här:

Rensa och skölj bären.

Lägg bär, syltsocker och vatten i en kastrull.

Låt koka i 3-4 minuter.

Skumma.

Häll upp sylten på varma och väl rengjorda burkar.

Förslut.

Förvara svalt.

Antal: 1 mugg

Ingredienser:

1 msk smör
2 msk Vetemjöl av fint kärnvete
2 msk strösocker
1 msk kakao
0,5 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
2 msk mjölk
0,5 förp polly

Gör så här:

Smält smöret i en kopp (som rymmer minst 2 dl) i micron.
Blanda de torra ingredienserna i en skål och häll över smöret.

Tillsätt mjölken och blanda till en slät smet.
Häll smeten i koppen och lägg ner 2-3 pollygodisar.

Grädda i micron på full effekt i ca 1 minut.
Pudra lite florsocker över kakan och avnjut med en gång.