Antal: 20-25 stycken

Ugn: 200 grader, 10 minuter

Ingredienser:

125 g smör

2½ dl socker

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

2½ dl havregryn

3-4 tsk finmalen ingefära

2 dl vetemjöl

1 krm bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör ihop smöret och sockret mjukt, tillsätt sedan ägget och vaniljsockret och blanda alltihop till en slät smet.

Vänd ihop havregryn, ingefära, vetemjöl och bakpulver i en annan bunke och rör sedan ner det i smörblandningen.

Forma degen till en avlång rulle på mjölat bakbord och dela rullen i 20-25 bitar.

Rulla varje bit till en liten boll i handen och lägg den på en plåt med bakplåtspapper och platta till.

Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.

Låt kakorna svalna och förvara dem sedan torrt i en burk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...