Antal: 30 stycken

Ugn: 200 grader, 8-10 minuter

Ingredienser:

200 g smör

3 dl strösocker

1 stort ägg

4 dl (240 g) vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk kanel

3 dl havregryn

ca 1 dl frysta lingon

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa smör och socker vitt och pösigt med elvisp.

Tillsätt ägget och vispa ytterligare en stund.

Blanda mjöl, bakpulver, kanel och havregryn och vänd försiktigt ner det i smeten.

Rulla bollar av smeten som läggs på plåt och plattas till något.

OBS! Lägg dem inte för nära varandra, kakorna flyter ut något under gräddningen.

Tryck ner frysta lingon i varje kaka.

Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter eller tills kakorna fått fin färg.

Kakorna blir lite mjuksega i konsistensen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...