Antal: beror på storleken av kakorna

Ugn: 175°C

Ingredienser:

300 g smör

5 dl socker

2 dl havregryn

4 ägg

3 dl vetemjöl

1½ dl kakao

1 msk vaniljsocker

Gör så här:

Smält smöret i en stor gryta och blanda i socker, havregryn och ägg.
Sikta till sist ner vetemjöl, kakao och vaniljsocker.
Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper och grädda i 175°C.
Kakan får gärna vara lite "kladdkakeseg" när den kommer ut.
Skär den i rutor när den svalnat lite.

Ingredienser:

1½ dl vetemjöl
1 msk socker
½ tsk nystött kardemumma
2 tsk bakpulver
1 banan, skivad
1½ dl mjölk
2 msk smält smör

Gör så här:

Blanda torra ingredienser i en bunke.
Rör ner mjölk och smör.

Vänd i skivad banan.
Stek på hög värme i smör.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

is, bitar
10 cl bourbon whiskey
3 cl cointreau
3 cl sockerlag
3 cl citron, färskpressad 

0,25 äggvita
2 ev cocktailbär, till garnering

Gör så här:

Fyll en shaker till hälften med is.
Häll i bourbon, Cointreau, citronjuice, sockerlag och äggvita.
Skaka väl och sila ner i ett tumblerglas.
Garnera eventuellt med ett cocktailbär.