Ingredienser:
300 g mörk choklad av god kvalitet

2 dl vispgrädde

20 g smör

20 g kakao

Gör så här:

Smält chokladen i ett vattenbad.

Häll i grädde och blanda tills chokladen är blank.

Blanda i smöret och när chokladen är blank, kyl i kylskåp eller frys.

Forma sedan små bollar (på ca 20 gram) med händerna och rulla sedan i kakaopulver.

Ingredienser:

3 dl olivolja
20 blad ramslök
4 krm salt

Gör så här:

Mixa alla ingredienser slätt i en mixer.

Mixa gärna 2-3 minuter så ramslöken släpper färg i oljan.
Om du vill kan du sila oljan genom ett kaffefilter över natten.
Klart att avnjutas!