Ingredienser:

1½ tsk torrjäst
4 dl lantbrödsmjöl, 4 sädeslag
2 dl vetemjöl
1 dl grov rågmjöl
2 msk socker
1½ tsk salt
½ tsk stött fänkål
2 tsk pomeransskal
1 msk smör
3 dl mjölk

Gör så här:

Program Normal

Ingredienser:

3 tsk bikarbonat
3 dl vetemjöl
4½ dl grahamsmjöl
2½ dl mjölk
2½ dl lingonsylt
1 msk smör

Gör så här:

Kör degprogrammet i 15 minuter eller tills alla klimpar är borta.

Stick ner en ätpinne (eller ett annat lämpligt verktyg av trä eller plast) efter 10 minuter och rör om för att få upp all mjöl från hörnen i burken.

Peta även ner eventuell mjöl från sidorna. 

Baka medium

Ingredienser:

1½ tsk torrjäst
ca 850 gram mjöl (också olika blandningar och gryner)
5,5 dl vätska (tex. vatten, natuerll yoghurt, mjölk, öl, keso, filmjölk)
1 dl brun socker
1-2 msk olja

Gör så här:

Till det kommer kryddor och salt efter tycke och smak. 

Programinställningarna ändras beroende utifrån vilken typ av bröd som bakas.

Grovbröd (allt med grovt rågmjöl alternativt med mycket gryn/ solrosfrö/linfrö i) eller vitt bröd (sådant som har vetemjöl som största grund)

Ingredienser:

1½ tsk torrjäst
2 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
1½ dl grov rågmjöl
1½ dl grahamsmjöl
½ dl linfrö
1½ tsk salt
1 msk smör
2 msk mörk sirap
3 dl vatten

Gör så här:

Program Grovbröd

Ingredienser:

1½ tsk torrjäst
3 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
1½ dl grahamsmjöl
½ dl linfrö
1½ tsk salt
1 msk pomeransskal
1 tsk stött fänkål
1 msk smör
2 msk sirap
3 dl mjölk

Gör så här:

Program Grovbröd

Ingredienser:
1½ tsk torrjäst
7 dl lantbrödsmjöl, 4 sädeslag
½ dl linfrö
1½ tsk salt
2 tsk pomeransskal
1 msk smör
2 msk sirap
3 dl mjölk

Gör så här:

Program Normal

Ingredienser:

1½ tsk torrjäst
7 dl lantbrödsmjöl, 4 sädeslag
1½ tsk salt
1 msk smör
2 msk mörk sirap
3 dl vatten

Gör så här:

Program Normal

Antal: 1 formbröd

Ingredienser:

1½ tsk torrjäst

½ tsk salt

1 msk husk

9 dl fint glutenfritt mjöl

3½ dl vatten

1½ msk flytande margarin eller olja

Gör så här:
Häll de torra ingredienserna i bakskålen i den ordning de står i receptet om inget annat anges i maskinens bruksanvisning.

Tillsätt vatten och matfett.

Gräddning:

Välj lämpligt program och starta maskinen.

Förvaring:

Skär brödet i lagom tjocka skivor.

Förpacka dem i plastpåse, tillslut och frys in.

Rosta brödet eller tina det i mikrovågsugn, i svag ugnsvärme eller i rumstemperatur.