Antal: 4 portioner

Ingredienser:

480 g tonfisk

Sallad:

4 portioner färskpotatis

4 ägg

150 g haricots verts

1 romansallad

1 kruka persilja

Foliepaket:

2 rödlökar

50 g sardeller

250 g romantica tomater

1 dl kalamataoliver

½ dl olivolja

Peppar

Grillfolie

4 skivor levainbröd

2 msk olja

Salt

Citron

Gör så här:
Tina tonfisken.

Sallad:

Koka potatisen.

Lägg äggen i kokande vatten och koka i 6-7 minuter.

Spola i kallt vatten.

Koka haricots verts i saltat vatten ca 3 minuter.

Låt dem rinna av.

Ansa och skär salladen .

Hacka persiljan.

Foliepaket:
Skala och skär löken i klyftor.

Dela sardellerna.

Lägg tomater, oliver, lök och sardeller på ett dubbelvikt folieark.

Ringla över olivoljan och peppar.

Vik ihop och grilla ca 5 minuter.

Pensla tonfisken och brödet med oljan.

Salta och peppra och grilla tonfisken ca 30 sekunder på varje sida.

Grilla brödet.

Riv det yttersta av citronskalet över tonfisken.

Servera den grillade tonfisken med alla tillbehör.

Pressa citronsaften över salladen.

Salta och peppra.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...