Direktlänk till inlägg 26 februari 2014
Antal: Ca 8 portioner
Ugn: 200 grader, 35-40 minuter
Ingredienser:
200 g mandelmassa
50 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
3 ägg
2 dl vetemjöl
1½ dl bakpulver
1 skalat och rivet äpple
3 skalade och skivade äpplen
Kanel att pudra över
Gör så här:
Riv mandelmassan och lägg i en bunke.
Klicka ner smöret och rör till en smet.
Rör ner socker och alla äggen, ett i taget.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner också det i smeten tillsammans med det rivna äpplet.
Bre ut smeten i en smörad och bröad liten långpanna.
Tryck ner de skivade äpplena snyggt och jämt fördelat i smeten.
Pudra över kanel.
Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 35-40 minuter.
Servera med vispad grädde.
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Potatismos, strimlat rökt renkött, rostad lök, cornichons och gräddfil med pepparrotsvisp. Servera på tallrik eller inlindat i fullkornstunnbröd. Beigneter, friterade äppelringar med kanel och och socker. Tisdag: Köttbullar,...
Måndag: Pasta cabonara: Pasta med bacontärningar, äggula, grädde, riven parmesan och svartpeppar. Knäckiga sesamkex. Tisdag: Karibisk kyckling: Strimla och bryn kycklingfiléer i olja med ingefära, chili och curry. Tillsätt en på...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Honungsglaserade revbensspjäll, potatis och grönsallad med apelsin och endiver. Risi frutti Tisdag: Timjansstekta köttbullar, pastaskruvar. Fruktyoghurt. Onsdag:Grönkålssoppa med spenat, ägghalvor, grovriven ost. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||||
|