Antal: ca 40 stycken

Ugn: 150 grader, 30-40 minuter

Ingredienser:

75 g smör eller margarin

1½ dl strösocker

3 äggulor

1½ dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

½ dl mjölk

1 hg grovt hackade nötkärnor eller valnötter

Till marängen:

3 vitor

1½ dl socker

Gör så här:

Rör smör och socker poröst.

Tillsätt äggulorna, en i sänder, därefter vetemjöl, bakpulver och sist mjölken.

Bred ut smeten i en smord och mjölad långpanna eller i folieform i storlek ca 28*38 cm.

Strö nötterna över botten.

Vispa äggvitorna till mycket hårt skum och rör försikigt ned sockret.

Bred marängen över hela kakan.

Grädda i 150 grader ca 30-40 minuter.

Marängen skall ha fått lite färg och vara frasig.

Skär till rutor då kakan svalnat något.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...