Alla inlägg den 21 maj 2022

Krämig falukorvsgryta med pasta

Kommentera
Av Maria - 21 maj 2022 17:45

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

Korvgryta:

600 g falukorv
400 g pasta (t ex strozzapreti)
smör, till stekning
1 gul lök
2 klyftor vitlök 
1 fänkål (liten)
1 morot, skalad
400 g krossade tomater
1 dl vispgrädde
2 dl grönsaksbuljong (ej koncentrerad)

Garnering:
0,5 kruka basilika
parmesanost, nyriven
 
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Strimla korven.
Skala och finhacka lök och vitlök.
Hacka fänkålen.
Skala och riv moroten.
Stek korvstrimlorna i smör.
Tillsätt grönsakerna och fräs snabbt med korven. 
Tillsätt krossade tomater, grädde och buljongen.
Låt koka ihop och smaka av med salt.
Häll av pastan och blanda den med korvgrytan vid servering.
Garnera med basilika och riven parmesanost.
Grytor & Soppor · Korvrätter
Dela · Kommentera  

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Må Ti On To Fr Lö Sö
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Maj 2022 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards