Antal: 4 glas

Ingredienser:

500 g björnbär
1 liter lättyoghurt naturell
1 dl Svenskt Strösocker
isbitar

Garnering:
björnbär
träspett

Gör så här:
Mixa björnbär, yoghurt och strösocker.

Sila.

Häll upp.

Garnera.

Antal: 4-6 portioner

Ingredienser:
2 tsk dijonsenap

2 tsk vinäger

4 äggulor

3 dl rapsolja

1 dl olivolja

2-3 vitlöksklyftor, pressade

Salt

Kajennpeppar

2 tsk mald lakritsrot eller 1 tsk lakritspulver

Gör så här:

Vispa ihop senap, vinäger och äggulor i en skål.

Droppa i de två oljorna i en stråle och vispa kraftigt under tiden.

Smaksätt med pressad vitlök, salt och kajennpeppar.

Rör ner lakritspulvret i aiolin.

Bästa resultatet får du om alla ingredienser är rumstemperade.