Antal: 4 portioner

Ingredienser:
3 msk olja
1 hackad gul lök
1 dl tomatpuré
1 dl Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk salt
3 msk färskpressad citronsaft
2 msk söt senap
5 droppar tabasco
3 msk Worchestershire sauce

Gör så här:
Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt löken.

Fräs löken lätt.

Tillsätt övriga ingredienser och sjud i cirka 30 minuter.

Låt kallna.

Servera till grillat kött och korv.

Antal: 1 ugnsplåt

Ugn: 225 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

3 ägg

3 dl riven ost, gärna västerbottenost, cheddar eller prästost

1 msk majonnäs

2 msk keso

1½ tsk bakpulver

Ca 5 dl frön, t.ex sesamfrön, hela linfrön, solrosfrön eller pumpakärnor

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Blanda ägg, ost, majonnäs, keso och bakpulver i en bunke.

Smeten kommer att bli ganska rinnig.

Tillsätt sedan fröna tills smeten blir fast, men inte torr.

Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper och tryck ut den med hjälp av baksidan på en sked.

Smeten ska bli ganska platt.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills brödet får en vacker gyllenbrun färg.