Antal: ca 10 bollar

Ingredienser:

1 dl osaltade, naturella cashewnötter

1 dl mandelmjöl

1 dl kokosflingor

2 msk kokosfett

1,5 tsk kakao

1 krm vaniljpulver

1 dl torkade gojibär

Kokosflingor eller kakao att rulla bollarna i

Gör så här:

Mixa allt utom gojibären tills smeten blir ganska jämn, beroende på hur mycket tuggmotstånd du vill ha.

Tillsätt gojibären och snurra ett par varv med mixern.

Tillsätt lite vatten och mixa igen om du tycker smeten blir för smulig och du inte får ihop den till en formbar smet.

Gör små bollar och rulla dem i kokos eller kakaopulver.

Låt dem vila i kylen ett par timmar innan du avnjuter dem.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...