Antal: ca 30 kakor

Ugn: 225 grader, ca 7 minuter

Ingredienser:

125 g smör

1 dl strösocker

2 äggulor

1 tsk bakpulver

ca 3 dl vetemjöl

Garnering:

1 uppvispat ägg

2 msk finhackad sötmandel

2 msk pärlsocker

Gör så här:

Rör smör och socker vitt.

Rör ner äggulorna, en i taget.

Blanda bakpulvret i mjölet, vänd ner i smörkrämen och arbeta samman till en deg.

Täck med plast och ställ den svalt en timme eller två.

Trilla ur längder som läggs på en plåt med bakpapper.

Degen är rätt kort och kan vara svår att trilla så du får fösa samman degen till längder som plattas till.

Pensla med ägg och strö med mandel och pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 7 minuter.

Skär längderna i sneda bitar medan de är varma.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...