Direktlänk till inlägg 12 maj 2015
Antal: 4 portioner
Ugn: 175 grader, 25-30 minuter
Ingredienser:
Baconlindade kycklingbröst:
4 stycken kycklingbröst
4 skivor bacon
Vitlöksaubergine:
1 aubergine, stor
1 vitlöksklyftor
1 tsk timjan, färsk
5 msk olivolja
Mangosalsa:
1 mango
1 lime
1 paprika, röd
1 tsk chilipulver
Salt
Peppar
Gör så här:
Kyckling:
Linda baconskivorna runt kycklingbrösten och bryn dem hastigt i stekpannan.
Sätt in i ugnen på 175 grader i 25-30 minuter tills kycklingen är genomstekt.
Salta och peppra.
Aubergine:
Skär auberginen på längden i ca ½ cm tjocka skivor.
Stek skivorna i olivolja tillsammans med pressad vitlök.
Peppra, salta och strö färska timjanblad ovanpå.
Mangosalsa:
Skala och tärna mangon.
Finhacka paprikan och blanda i.
Tillsätt pressad lime, olivolja och chilipulver.
Servera allt med pasta.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|