Antal: 4 portioner

Ingredienser:
1 mogen mango

2 kiwifrukter

Upptinade hallon (eller andra bär eller frukter)

4 stora skedar vaniljglass

Flagad mandel

Sås:

3 äggulor

1½ dl socker

1 dl halvsött vitt vin

Gör så här:

Skala och skär mango och kiwi i skivor.

Lägg ut frukt och bär på 4 djupa tallrikar som tål ugnsvärme.

Sätt grillelementen på högsta värme.

Gör såsen:

Blanda äggulor, socker och vin i en kastrull och sätt den över en annan kastrull med sjudande vatten.

Vispa hela tiden i äggblandningen tills den värms upp och tjocknar.

Lägg en klick glass i mitten på varje tallrik och häll såsen över.

Sätt in tallriken under het grill en kort stund så ytan får färg.

Strö lite flagad mandel över och servera genast.

Ingredienser:

1 skalad kiwi

2½ dl tärnad mango (färsk eller fryst)

3 dl bladspenat

Saften av 1 apelsin

Saften 1 lime

3 tsk linfröolja

Gör så här:

Mixa 1 skalad kiwi, 2½ dl tärnad mango, 3 dl bladspenat, saften av 1 apelsinen och 1 lime tillsammans med 3 tsk linfröolja i en kannmixer.

Häll upp i två glas.

Antal: 1 portion

Ingredienser:

½ avokado

1 kiwi

1 msk psylliumfrön

1 ägg

1 kvist färsk mynta

1 tsk honung

Vatten till önskad konsistens

Gör så här:

Mixa ihop alla ingredienser till en slät drink.

Häll upp i glas.

Mängd: 8 dl

Ingredienser:

Mängd: 2 dl

Ingredienser:

1 kiwi

½ lime

1 dl sojamjölk

Isbit

Gör så här:
Pressa saften ur kiwin och limen.

Mixa allt till en läcker smoothie tillsammans med sojamjölken och en isbit.

Mängd: 3 dl

Ingredienser:

1 medelstort salladshuvud, 200 g

1 stort päron

2 kiwi

Isbitar

Gör så här:
Pressa samtliga ingredienser till juice och servera med isbitar och gärna också med citronskiva.

Mängd: 3 dl

Ingredienser:
2 dl sojamjölk

2 kiwi

1 dl färska eller djupfrysta jordgubbar

3/4 dl flagad mandel

Isbitar

Gör så här:
Lägg alla ingredienserna i en mixer eller matberedare.

Tillsätt några isbitar om du använder färska istället för djupfrysta jordgubbar.

Mixa till en slät smoothie och häll upp i ett glas.

Garnera eventuellt med lite flagad mandel.

Mängd: 4 dl

Ingredienser:
1/4 vattenmelon, ca 300g

2 kiwi

2 dl passionsfruktjuice

Gör så här:

Kärna ur vattenmelonen och skär köttet i tärningar.

Frys det minst 2 timmar eller över natten.

Skala och hacka kiwin grovt och mixa den tillsammans med melonköttet och passionsfruktjuicen till en tjock smoothie.

Garnera, om du vill, med passsionsfruktskärnor.