Alla inlägg den 10 mars 2012

Av Maria - 10 mars 2012 09:30

Antal: 4 personer

Tid: 30 minuter + 1 dygn i kylen


Ingredienser:

1 burk inläggningssill, 420 g

1 röd chili

1 purjolök

½ kruka färsk koriander


Lag:

1 vitlöksklyfta

½ dl ättikssprit, 12%

2 dl strösocker

1½ dl vatten


Gör så här:

  • Lag: Skiva vitlöken tunt.
  • Koka upp ättikssprit, socker och vatten med vitlöken.
  • Låt svalna helt.
  • Skölj sillen och skär den i 1½ cm breda bitar.
  • Skiva chilin med frön.
  • Skiva det späda gröna på purjolöken tunt.
  • Varva sillen, chilin och purjolöken i en burk och slå på den kalla lagen.
  • Låt dra i kylskåp 1-2 dagar.
  • Blanda ner korianderbladen och servera sillen.
ANNONS

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Foodish med Blogkeen
Följ Foodish med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se