Antal: 4 personer

Tid: 25 minuter + 1 dygn i kylen

Ingredienser:

1 burk inläggningssill, 420 g

1 äpple

3 msk finhackad gul lök

1 msk hackad gräslök

3 msk kapris

2 msk hackad ättiksgurka

3 dl majonnäs

2 msk ketchup

½ tsk curry

Garnering:

Rödlök

Gör så här:

• Skölj inläggningssillen och låt den rinna av.
• Skär den i 2-3 cm breda bitar.
• Finhacka äpplet och blanda med resten av ingredienserna förutom sillen.
• Vänd ner sillen i blandningen.
• Låt stå minst ett dygn i kylen.
• Dekorera gärna med tunna ringar av rödlök.