Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 kg oskalade räkor

2 schalottenlökar

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

1 paket saffran

1 tsk sambal oelek

Salt

4 msk hackade svarta oliver

4 portioner kokt tagliatelle

4-5 msk fiskbuljong (vatten + buljong)

1 dl hackad persilja

Tillbehör:

Sallad

Bröd

Gör så här:

Skala räkorna.

Hacka schalottenlök och vitlök.

Fräs löken i olivolja och tillsätt saffran och sambal oelek.

Vänd ner räkor och oliver.

Skvätt över fiskbuljongen.

Låt det puttra en kort minut.

Strö över persiljan.

Blanda räkröran med tagliatellen.

Servera med sallad och bröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...