Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 gula lökar

3 morötter

1 msk smör

2 grönsaksbuljongtärningar

1 liter vatten

2 dl röda linser

Saft av en ½ pressad citron

Salt

Peppar

Nötröra:

250 g kesella kvarg

1 dl hackade, rostade nötter

1 tsk salt

1 pressad vitlöksklyfta

½ dl hackad basilika

Gör så här:

Skala och hacka löken.

Skala och skiva morötterna.

Fräs löken i smör i en kastrull.

Rör i morot, buljongtärningar, vatten och linser.

Låt soppan koka ca 10 minuter.

Vispa eller mixa soppan och smaksätt med citron, salt och peppar.

Blanda kesella, nötter, salt, vitlök och basilika.

Servera soppan med nötröran.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...