Antal: 4-6 portioner

Ugn: 175 grader, ca 45 minuter

Ingredienser:

6-8 stora kalla kokta potatisar

1 gul lök

Smör till formen

1 påse babyspenat, 65 g

1 knippe dill, finhackad

½ knippe persilja

300 g färsk laxfilé, tunt skivad

100 g kallrökt lax, tunt skivad

3 ägg

3 dl grädde

Salt

Nymald svartpeppar

Tillbehör:

Skirat smör

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Spänn fast ett dubbel ark aluminiumfolie i botten på en form med löstagbar kant, ca 26 cm i diameter.

Skiva potatisen och löken tunt.

Smörj formen och bottna den med ett lager potatis.

Varva därefter lök, spenat, dill, persilja och lax.

Avsluta med lax och potatis.

Vispa ihop ägg och grädde.

Salta och peppra.

Häll äggblandningen i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.

Tips!

Du kan även använda rå potatis, men gräddningstiden blir då något längre, ca 1 timme.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...