Direktlänk till inlägg 11 augusti 2018
Antal: 24 rutor
Ugn: 175º, ca 20 minuter
Ingredienser:
125 g smör
2 stora ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 apelsin, rivet skal
Glasyr:
4 dl florsocker
3 msk pressad apelsinsaft
Till garnering:
50 g syltat tärnat apelsinskal
Gör så här:
Sätt ugnen på 175º.
Smörj och bröa en rektangulär form, gärna med löstag botten, ca 20*30 cm.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt i en bunke.
Blanda vetemjöl, bakpulver och rivet apelsinskal i en skål.
Vänd ner mjölblandningen i äggvispet och rör ner smöret.
Bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Låt kakan kallna på ett smörpapper på ett galler.
Glasyr:
Vispa samman florsocker och apelsinsaft och bred glasyren över kakan med en slickepott.
Strö över apelsinskalet.
Låt glasyren stelna något innan kakan skärs i 24 rutor.
Förvara i kakburken med lock och gärna med smörpapper mellan lagren.
Måndag: Lägg nykokta glasnudlar i en het panna med olja, vänd ner babyspenat, skalade räkor, jordnötter och sesamolja. Vaniljyoghurt och skivad banan. Tisdag: Skär ett snitt i kycklingfiléer och fyll med finfördelad feta och hackade s...
Måndag: Potatatispanna: Skiva en gul lök och fräs den tillsammans med 1 vitlöksklyfta i 1 msk smör. Tillsätt 8 potatisar i tunna skivor och 3 skivade morötter. Fräs i ca 15-20 minuter. Skiva 1 squash och låt den fräsa med. Krydda med 4 ms...
Måndag: Pyttipanna på finstrimlad rostbiff, blandad med wok coconut lime med nudlar och grönsaker (finns i frysdisken) Färsk frukt. Tisdag: Ansjovisströmming, potatismos med kryddgrönt: Putsa 600 g strömmingsfiléer och lägg ihop dem...
Måndag: Buljong med mycket och blandade rotsaker, samt kycklingrest, grovriven ost. Risi frutti. Tisdag: Fiskbullar i buljong som används till sås med kaviar, rikligt med dill och någon sked lätt créme fraiche, ris med majskorn. ...
Måndag: Korv tunnbrödsrulle: Stek eller koka en smakrik korv. Lägg rejält med rivna morötter på mjuka tunnbröd. Lägg på korven och ev. senap. Rulla ihop tunnbrödet. Avrunda med en frukt. Tisdag: Broccolisoppa: Hacka 1 gul lök, s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|