Direktlänk till inlägg 11 augusti 2018
Antal: 4 portioner
Ugn: 225 grader, 35-40 minuter
Ingredienser:
4 kycklingfiléer
1 stor ask dessertost t ex vitlök eller tacos
salt och peppar
4-8 skivor parmaskinka
1 dl grädde
Gör så här:
Ugnstemperatur 225 grader.
Skär en djup skåra i varje kycklingfilé och fyll kycklingen med ca 2/3 av dessertosten.
Salta och peppra filén och linda sedan kycklingfilén med 1-2 skivor parmaskinka.
Stek kycklingen i en stekpanna runt om så den får fin färg.
Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
Vispa ihop grädden med ca 1/3 av osten och häll detta i botten av formen.
Sätt in ugnsformen i ugnen på 225 grader i ca 35-40 minuter.
Servera med t ex potatisklyftor...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. Ser...
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Måndag: Korv under osttäcke: Blanda 1 burk krossade tomater med 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk timjan i en ugnssäker form. Skär 4 frukostkorvar i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner. Blanda 2 dl riven ost, 2 tsk s...
Måndag: Röd linssoppa: Skölj och lägg 2 dl röda linser i en gryta tillsammans med 8 dl grönsaksbuljong, 1 hackad morot, ½ burk krossade tomater, 1 hackad liten gul lök, 1 hackad liten gul paprika och 2 skivade vitlöksklyftor. Smaksätt med lagerbl...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|