Direktlänk till inlägg 14 augusti 2018
Antal: 6-8 portioner
Ugn: 175º, 35-40 minuter
Ingredienser:
90 g mjukt smör
1½ dl farinsocker
2 ägg
3 dl mandelmjöl, finns ibland på glutenfri hyllan i mataffären
¾ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 tsk finrivet citronskal
2 päron, skalade och delade i 4 delar
½ dl farinsocker
Råsocker att strö över
Vispgrädde till servering
Gör så här:
Sätt ugnen på 175º.
Vispa samman smöret och sockret tills det blir krämigt.
Tillsätt ägg, mandelmjöl, vetemjöl, bakpulver och citronskal och blanda samman.
Skeda ner blandningen i en smord pajform med löstagbar botten.
Lägg päronen och råsockret i en skål och blanda tills frukten är täckt med sockret.
Tryck ner päronen i smeten och baka i mitten av ugnen i 35-40 minuter tills den är färdigbakad, prova med en sticka.
Ta ut kakan och strö över lite råsocker.
Pudra även över florsocker precis före servering.
Servera med vispgrädde eller vaniljvisp.
Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...
Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka. Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn. Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...
Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...
Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt. Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor. Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås. Aprikoskräm. Onsdag: Tortellini med brocc...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|