Antal: 16 stycken

Ingredienser:
100 g smör

1½ dl kokossocker

½ tsk vaniljpulver

4 dl havregryn

2 msk kakao

2-3 msk kallt starkt kaffe

Att rulla bollarna i:

50 g mörk choklad

1½ dl kokos

Gör så här:

Rör ihop smör, kokossocker och vaniljpulver i en skål.

Rör därefter ner havregryn, kakao och kaffe.

Låt smeten stå en liten stund i kylen, då går den lättare att forma.

Forma smeten till runda, fina bollar.

Lägg bollarna på ett fat eller en liten bricka.

Smält chokladen på låg effekt i mikron.

Häll upp kokosflingor på en tallrik.

Häll en klick av den smälta, något avsvalnade, chokladen i handflatan.

Rulla en boll i taget i den chokladiga handen, rulla sedan bollen i kokosen på tallriken.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...

Måndag: Vänd nykokt färsk pasta med olivolja, riven parmesan, soltorkade tomater i olja, rucola och svartpeppar. Toppa med knyten av parmaskinka.   Bre blåbärssylt och god vaniljkräm mellan havreflarn.   Tisdag: Vegetariska vårrullar. ...

Måndag: Rårakor med bacon: Skala och grovriv 4-6 potatisar. Blanda det rivna med salt och peppar. Stek ca 300 g skivat bacon knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper. Håll det varmt. Stek den rivna potatisen lite åt gången i lite s...

Måndag: Stekta halverade kroppkakor, rivna morötter, lingonssylt.   Blåbärssoppa med grovhackade finskorpor.   Tisdag: Buljongkokad varmkorv, vitkålssallad och vita bönor i tomatsås.   Aprikoskräm.   Onsdag: Tortellini med brocc...