Ugn: 175 grader, ca 30 minuter

Ingredienser:

350 g mjölkfritt smör
350 g farinsocker
1,5 tsk vaniljextrakt
280 g mjöl (Jyttemjöl)
kikärtsspad från ett 190 g paket
1 tsk bakpulver
2 tsk majsstärkelse
1 tsk pressad citron
1 tsk salt

Glasyr:
citronsaft av en halv citron
florsocker
karamellfärg
nonstop-karameller, Skittles eller annat godis

Gör så här:

Smält smöret låt svalna lite.

Blanda ner alla ingredienser.

Häll ut smeten på en bakplåtspappers klädd ugnsform.

Grädda 175 grader cirka 30 minuter.

Låt svalna.

Glasyr:
Börja med 1 tsk citronsaft och några droppar av karamellfärg och sikta ner florsocker lite i taget och blanda runt.

Prova dig fram till den konsistens du vill ha.

Vill du att glasyren ska rinna över kanterna, gör den lite lösare, vill du bara bre på den på toppen, gör den fastare.

Lägg på nonstop.

Här har man två val, antingen lägger man nonstopen direkt efter att man lagt på glasyren.

Då ”smälter” nonstopen ner lite i glasyren som ju stelnar på ytan ganska snabbt.

Väntar man i stället tills ytan har stelnat så får man blöta nonstopen lite i underkant och lägga den på glasyren så att de inte glider åt sidan.

Jag skar kakan i tre delar, sedan la jag på glasyren.

När glasyren stelnat skar jag till legobitarna försiktigt så att inte glasyren skulle spricka och la på nonstopen.

Observera att nonstop innehåller mjölkpulver och är märkta med ”kan innehålla jordnötter, nötter och vete”.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...