Alla inlägg den 19 maj 2024

Av Maria - Söndag 19 maj 05:00

Antal: 4 portioner


Ingredienser:

2 förp Kycklingspett, tex Ingefära & chili (à 480 g)
1 gurka
1 röd chilifrukt, utan kärnor
1 kruka färsk koriander, spara lite till servering
4 msk japansk soja
1 tsk färsk ingefära, riven
2 msk risvinäger
2 tsk sesamolja
2 tsk sesamfrön, svarta och vita

Till servering:
4 port ris, kokt
 
Gör så här:
Banka på gurkan med en kavel eller handtaget på en kniv.
Dela i mindre delar.
Hacka chili och koriander.
Blanda chili, soja, ingefära, risvinäger och sesamolja.
Lägg ner gurkan och blanda ordentligt.
Låt stå, gärna minst 30 minuter.
Grilla eller stek kycklingspetten enligt instruktionen på förpackningen.
Servera kycklingspetten med ris och smashad gurksallad.
Strössla på sesamfrön innan servering.

Presentation


Hej & välkomna!
Det jag hade tänkt mig från början med den här bloggen var att föra in recept på sånt som intresserar oss här hemma. Men nu har det blivit mer som ett sätt att tömma bort en del recept jag har samlat på mig under ett antal år.

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<<< Maj 2024 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards