Mängd: 4 dl

Ingredienser:

1 liten mogen avokado

1 liten mogen banan

2½ dl lättmjölk

Isbitar

Gör så här:

Hacka avokadon grovt och skiva bananen.

Lägg i en mixer, häll på mjölken och mixa till en högenergismoothie.

Häll upp i ett glas och lägg i några isbitar.

Mängd: 4 dl

Ingredienser:
1 mogen banan

3 dl mellan- eller lättmjölk

1 msk jordnötssmör eller 2 tsk tahinipasta (sesampuré)

Gör så här:
Skala och skiva bananen och frys den i minst 2 timmar eller över natten.

Mixa bananskivorna, mjölken och jordnötssmöret eller tahinipastan till en slät smoothie.

Mängd: 4 dl

Ingredienser:
1 mogen mango

3 dl ananasjuice

Skalet och saften från ½ lime

Gör så här:
Skär mangoköttet i stora bitar och frys det i minst 2 timmar eller över natten.

Lägg det frusna mangoköttet i en mixer tillsammans med ananasjuice och saften och skalet av limen och mixa till tjock puré.

Dekorera eventuellt med limeklyftor.

Mängd: 2 dl

Ingredienser:
1 stor morot

1 lite apelsin

½ stor banan

1 torkad aprikos

Isbitar

Gör så här:
Pressa morot och apelsin till juice.

Häll i en mixer och mixa tillsammans med banan, aprikos och några isbitar.

Dekorera gärna med skivad banan.

Mängd: 2 dl

Ingredienser:

3 morötter

2 fikon + 1 till garnering

1 apelsin

2½ cm färsk ingefära, grovt hackad

½ stor banan

Isbitar

Gör så här:
Lägg morötter, fikonen, apelsinen och ingefäran i fruktpressen och pressa ut saften.

Häll juicen i en mixer tillsammans med bananen och 2 isbitar och mixa i 20 sekunder.

Tillsätt mer isbitar och dekorera gärna med fikonklyftor.

Ingredienser:

1½ dl hackad grönkål

2 dl mandelmjölk

2 dl fryst mango

1 dl vatten

3 tsk honung

1 tsk vaniljpulver

Lite is

Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa ihop till en jämn smoothie.

Häll upp och njut på en gång.

Antal: 6 personer

Ingredienser:
ca 3 dl färskpressad apelsinsaft (8-10 apelsiner)

50 g grönkål

1 avokado

1 msk honung

1 nypa flingsalt

Topping:
3 msk granatäppelkärnor

6 björnbär

1 msk kokosflingor

Gör så här:

Mixa apelsinsaft och grönkål så att kålen blir finhackad.

Skala, kärna ur och tillsätt avokado, honung och salt.

Mixa slät.

Låt smoothien bli kall i kylen en stund.

Häll upp i små skålar som rymmer ca 1½ dl.

Små kaffekoppar går också utmärkt att använda!

Toppa med granatäppelkärnor, björnbär och kokosflingor.

Tunn eller tjock!

Tanken är att smoothiebowlen ska ha en tjock konsistens, men tillsätt ev lite mer apelsinsaft om du vill ha den mer rinnig.