Antal: 2 glas

Ingredienser:
200 g röda vinbär (färska eller frysta)

200 g jordgubbar (färska eller frysta)

1 mango (eller 300 g fryst mango)

2 dl färskpressad äppeljuice

1-2 dl is (om du anväder färsk frukt)

Gör så här:

Skölj bären, snoppa jordgubbarna och ta bort eventuella kvistar från vinbären.

Skala mangon med potatisskalare och skär den sedan i bitar, tänk på att den har stor kärna.

Mixa allt, förutom is, till en slät smoothie.

Servera i stora glas och garnera med vinbärskvist.

Tips!

Svenska vinbär brukar vara mogna i augusti och går alldeles utmärkt att frysa in.

Vinbär:

Röda vinbär innehåller rikligt med C-vitamin, K-vitamin, kalium och massvis av fibrer.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

4 dl mandelmjölk (eller 3 msk mandelsmör + 3½ dl vatten)

2 bananer

4-5 dadlar, urkärnade

2 msk kakao

2 tsk linfröolja (kan utelsutas)

1 tsk vaniljextrakt

Sötningsmedel efter smak

1-2 dl is (eventuellt)

Krossade mandlar till garnering

Gör så här:

Mixa alla ingredienser förutom is till en slät smoothie.

Mixa isen för en frostig smoothie.

Servera i fina glas och strö mandelkross över.

Tips!

Osötad mandelmjölk går bra att köpa färdig i butik men kan också göras själv genom att mixa mandlar eller mandelsmör med vatten.

Mandel:
Själva mandeln växer som ett frö inuti stenfruktens kärna.

Mandel innehåller 20% protein, massor av fibrer och är speciellt rik på E-vitamin, järn, zink, kalcium, magnesium, kalium och fosfor, vilket gör den perfekt i smoothies efter ett hårt pass på gymmet.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

500 g vattenmelon i kuber (ca 1/4 mellanstor vattenmelon)
3 dl hallon (frysta eller färska)

½ dl pressad lime

5-6 myntablad

1-2 dl is

Sötningsmedel efter smak

Gör så här:

Dela vattenmelonen, avlägsna kärnorna och gröp ur fruktköttet.

Tillsätt hallon, limejuice och myntablad.

Mixa tills du får en slät smoothie.

Mixa isen för en frostig smoothie.

Servera i stora glas och garnera med hallon.

Tips!

Välj meloner utan sprickor och fläckar.

Skalet bör vara fast, matt och smörgult på undersidan, där melonen mognat mot marken.

Mogna vattenmeloner har svag doft och bör kännas ganska tunga - de består till 92% av vatten.

Vattenmelon innehåller rikliga mängder av den kraftfulla antioxidanten lykopen, som sägs minska risken för hjärtsjukdomar och vissa cancertyper som t.ex livmoderhals- och prostatacancer.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

200 g björnbär (färska eller frysta)

5 dadlar, urkärnade

2 dl färskpressad äppeljuice

2 dl vanilj-soyayoghurt

1 tsk malen kanel

2 msk skalde hampafrön (kan uteslutas)

Gör så här:
Mixa ingredienser till en slät smoothie.

Garnera med några björnbär på toppen.

Tips!

En näve björnbär innehåller nästan halva dagsbehovet av fibrer.

Fibrer håller igång tarmarna och får matsmältningen att fungera.

De hjälper även till att reglera blodsockret i kroppen.

Antal: 2 glas

Ingredienser:

50 g havtorn (färska eller frysta)

100 g naturella cashewnötter (eller 5 msk cashewnötssmör)

5-6 dadlar, urkärnade

3 dl färskpressad morotsjuice

1 dl kokosvatten

1-2 dl is (eventuellt)

Sötningsmedel efter smak

Gör så här:

Mixa havtorn, cashewnötter och dadlar med morotsjuice och kokosvatten till en krämig smoothie.

Mixa isen för en frostig smoothie.

Smaka av och söta vid behov.

Servera i stora glas med ett par havtornsbär på toppen.

Tips!

Det sägs att ett enda litet havtornsbär innehåller lika mycket C-vitatim som en hel apelsin.

Havtorn innehåller det för växtriket så sällsynta B12, som är särskilt viktigt för vegetarianer, men även B1, B2, B3 (niacin), B6, B9 (folsyra), pantoensyra, bioten, E-vitamin och K-vitamin.

Antal: 2 glas

Ingredienser:
300 g jordgubbar, frysta

50 g torkade mullbär

3 dl kamomillte, kylt

½ pressad citron

Sötningsmedel efter smak

2 tsk chiafrön

Gör så här:

Mixa jordgubbar, mullbär, te och färskpressad citronjuice till en slät smoothie.

Smaka av, söta vid behov.

Tillsätt chiafrön och mixa några sekunder tills fröna är jämnt fördelade.

Tips!

Är du allergisk mot korgblommiga växter ska du inte använda kamomill.

Kamomill är en Europas mest använda läkeväxter och har en inflammationshämmande, bakteriedödande och svettdrivande effekt.

Dessutom har blomman lugnande och rogivande verkan.

Antal: 4 glas

Ingredienser:

4 bananer

2 lime

4 dl vaniljyoghurt

2 dl kokosmjölk

Gör så här:

Skala bananerna.

Pressa saften ur limen.

Mixa banan, limesaft, yoghurt och kokosmjölk i en mixer eller med mixerstav.

Servera genast.