Inlägg publicerade under kategorin Banan
Mängd: 5 dl
Ingredienser:
1 mogen banan
1 mogen mango
2 dl apelsinjuice
2 dl mellan- eller lättmjölk
3 msk färskost
Isbitar
Gör så här:
Skiva bananen grovt och hacka mangon.
Lägg dem i en mixer tillsammans med apelsinjuice, mjölk och färskost och mixa till en jämn smoothie.
Häll upp i glas och lägg i några isbitar.
Mängd: 4 dl
Ingredienser:
1 mogen banan
½ liter jordgubbar, 75 g
2½ dl apelsinjuice
Gör så här:
Skiva bananen och hacka jordgubbarna grovt.
Frys dem i minst 2 timmar eller över natten.
Mixa jordgubbar, banan och apelsinjuice till en tjock smoothie och häll upp i glas.
Garnera med jordgubbar om du vill.
Mängd: 6 dl
Ingredienser:
2 mycket mogna bananer
4½ dl sojamjölk
1 1/4 dl malen mandel
1 krm malen kanel
Lite honung (kan uteslutas)
Isbitar
Gör så här:
Skiva bananerna och frys skivorna i minst 2 timmar eller över natten.
Lägg de frusna bananskivorna tillsammans med sojamjölk, malen mandel och kanel i en mixer, samt eventuellt honung.
Mixa tills blandningen är tjock och skummande.
Häll upp i glas, lägg i några isbitar och pudra gärna över lite malen kanel.
Mängd: 4 dl
Ingredienser:
1 liten mogen avokado
1 liten mogen banan
2½ dl lättmjölk
Isbitar
Gör så här:
Hacka avokadon grovt och skiva bananen.
Lägg i en mixer, häll på mjölken och mixa till en högenergismoothie.
Häll upp i ett glas och lägg i några isbitar.
Mängd: 4 dl
Ingredienser:
1 mogen banan
3 dl mellan- eller lättmjölk
1 msk jordnötssmör eller 2 tsk tahinipasta (sesampuré)
Gör så här:
Skala och skiva bananen och frys den i minst 2 timmar eller över natten.
Mixa bananskivorna, mjölken och jordnötssmöret eller tahinipastan till en slät smoothie.
Mängd: 2 dl
Ingredienser:
1 stor morot
1 lite apelsin
½ stor banan
1 torkad aprikos
Isbitar
Gör så här:
Pressa morot och apelsin till juice.
Häll i en mixer och mixa tillsammans med banan, aprikos och några isbitar.
Dekorera gärna med skivad banan.
Antal: 10 stora
Ingredienser:
1 dl riven kokos
2,5 dl vetemjöl
6 dl mjölk
3 ägg
0,5 tsk salt
3 msk smör eller magarin
0,5 dl strösocker
Till servering:
Banan
Vaniljkvarg
Ev. mynta
Gör så här:
Rosta kokosen i en torr och het panna tills den får gyllene färg.
Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken i en bunke till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen.
Rör i salt och nästan all kokos.
Spara lite kokos till serveringen.
Smält matfettet i en stekpanna och blanda ned i smeten.
Stek pannkakorna i medelvärme.
Servera pannkakorna med skivad banan, kvarg, kokos och ev. mynta.
Antal: 4 portioner
Ugn: 200 grader, ca 8-10 minuter
Ingredienser:
3 bananer
8 ark filodeg
4 msk hasselnötskräm
2 msk smält smör eller magarin
Till servering:
Vaniljglass
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala bananerna och skär dem i sneda skivor.
Lägg en fuktig kökshanduk över filodegen så den inte torkar.
Gör en rulle i taget.
Fördela bananskivorna i kortändan på 4 dubbla filoark.
Lägg en msk hasselnötskräm på varje bananhög.
Vik in kanterna på degen och rulla ihop.
Pensla lite varefter med matfett.
Fäst genom att pensla en sista gång med matfettet.
Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
Servera bananrullarna med vaniljglass.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 |
29 | 30 | |||||||
|