Antal: 4 portioner

Ingredienser:

300 g rödkål

1 rödlök

3 msk olivolja

1 msk balsamvinäger

Salt

Peppar

70 g pinjenötter

2 dl créme fraiche

80 g ishavsrom

Några knippen färsk dill

4 portioner varmrökt lax, ca 150 g styck

Gör så här:

Strimla rödkålen fint och skär rödlöken i tunna skivor.

Blanda rödkål och rödlök i en skål och tillsätt olivolja och vinäger.

Smaka av med salt och peppar.

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna och strö över salladen.

Blanda créme fraiche och ishavsrom och lite hackad dill.

Smaka av med salt och peppar.

Servera såsen tillsammans med laxen, salladen och några kvistar med dill.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 2 msk senap, svensk eller grovkornig 1 msk dijonsenap 1 msk strösocker 1 dl rapsolja 1 msk vatten ½ krm salt   Gör så här: Blanda ihop äggula, vitvinsvinäger, ...

Antal: 70 stycken Vila: Ett par timmar eller natten i kylskåp Ugn: 175-200 grader, 10-12 minuter   Ingredienser: 5 dl vetemjöl 1 1/4 dl socker 200 g margarin eller smör   Nougat: 4 msk socker ½ dl mandel eller 1 påse (ca 35 g) h...

Antal: 40 stycken Vila: minst 1 timme i kylskåp Ugn: 175 grader, ca 12 minuter   Ingredienser:150 g margarin eller smör 3/4 dl socker 1 äggula 1 tsk vanillinsocker eller motsvarande mängd vaniljsocker Ca 3½ dl vetemjöl   Pensling ...

Antal: 8 bufféportioner   Ingredienser: 400 g äpplen 200 g torkade aprikoser 1 gul lök 1 dl råsocker 1 dl äppelcidervinäger 1 stjärnanis 1 kanelstång 1 tsk malen ingefära 1 tsk salt   Gör så här:Kärna ur äpplena och skär dem...

Antal: 30 stycken Ugn: 175 grader, ca 20 minuter   Ingredienser: 4 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 dl socker 200 g smör eller margarin   Pensling: Äggvita   Garnering:Pärlsocker Hackad mandel   Gör så här: Blanda de tor...