Alla inlägg den 25 juli 2012
Ingredienser:
½ kg morötter
3 citroner
8 dl vatten
800 g (9 dl) socker
Gör så här:
Skölj och skala morötterna.
Riv av det gula på citronerna och pressa ur saften.
Mal morötterna på köttkvarn (grova skivan) och koka dem mjuka i vatten tillsammans med det rivna citronskalet.
Tillsätt citronsaft och socker.
Koka marmeladen långsamt under omrörning till önskad konstistens.
Skumma marmeladen väl.
Häll upp på varma burkar och bind över.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|