Alla inlägg den 10 februari 2012
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 msk olivolja
3 gröna äpplen, skalade, urkärnade och hackade
2 msk farinsocker
Salt
Nymalen svartpeppar
1/2 tsk malen spiskummin
Cirka 50 g smulad fetaost
2 msk färsk mynta, hackad
1 msk citronsaft
Gör så här:
Hetta upp oljan i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt äpplena och stek i 3-5 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Tillsätt socker och rör om tills det löst sig.
Lägg över äpplena i en skål.
Låt svalna en aning.
Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda med lätt hand.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | |||||||
|