Antal: 4 portioner

Ingredienser:

Syltade skal:
1 citron

1 msk stevia

1 dl vatten

Sorbet:

1 tsk stevia

1 dl vatten

100 g mango (färsk eller fryst)

2 bananer

2 dl färskpressad citronjuice

2 msk sojayoghurt naturell

1 citron, rivet skal

Gör så här:

Syltade skal:

Skär skalet av citronen runt (så att så lite som möjligt av den vita hinnan kommer med).

Skär i smala bitar.

Blanda stevia och vatten i en kastrull, koka upp.

Låt citronskalen koka på låg värme i ca 30 minuter.

Häll av vätskan och låt bitarna svalna.

Sorbet:

Koka upp stevia och vatten.

Sjud tills pulvret lösts upp.

Låt svalna.

Blanda med mango, banan, citronjuice, sojayoghurt och rivet citronskal.

Ställ i frysen i minst 3 timmar.

Rör om med gaffel 3-4 gånger under tiden.

En frisk och lätt dessert där sockret är utbytt mot stevia.

Glutenfri, mjölkfri, rik på vitamin C, B6 och kalium.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 250 g nötfärs350 g vitkål1 msk smör2 msk senap (stark söt)2 msk tomatpuré 1 lagerblad2 hönsbuljongtärningar12 dl vatten1 purjolök1 msk soja (kinesisk)1 tsk saltsvartpeppar, nymald Servering:1 dl persiljabröds...

Antal: 4 ´portioner   Ingredienser: 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar2 klyftor vitlök, finhackade1 gul lök, i små båtar (stor)1 röd paprika, i munsstora bitar250 g broccoli, i små buketter och stam skivad 4 dl crème fraîche2 dl sweet chi...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 kg potatis (gärna rödskalig)olivoljasalt600 g quornbitar0,5 tsk salt 0,5 tsk peppar2 msk rapsolja, att steka i3 klyftor vitlök1 gul lök4 dl crème fraîche (kan bytas till havre fraiche)2 tsk kinesisk soja1 ms...

Antal: 4-6 portioner Ugn: 175 grader, 10-12 minuter + ca 20 minuter   Ingredienser: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g smör, kallt1 msk vatten, kallt Fyllning:2-3 kycklingfiléer1 purjolök1 röd paprika2 klyftor vitlök1 förp bacon (à 140 g)150 g feta...

Antal: 4 portioner   Ingredienser: 1 gul lök2 klyftor vitlökolja, att steka i1 röd chilifrukt5 cm färsk ingefära 750 g morot500 ml kokosmjölk2 grönsaksbuljongtärningarvatten0,5 limefrukt, saften2 msk crunchy jordnötssmörsalt, efter smakpeppar, ...