Direktlänk till inlägg 18 januari 2014
Antal: 30-35 stycken
Ugn: 180 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
100 g smör, rumsvarmt
1½ dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
½ tsk bakpulver
1 nypa salt
2 3/4 dl vetemjöl
Garnering:
Ca 50 g mörk choklad, smält
30-35 smarties, mini
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
Rör ihop smör, strösocker och ägg till en krämig smet.
Tillsätt vaniljsockret, kakao, bakpulver, salt och vetemjöl.
Rör snabbt ihop allt till en deg.
Lägg den i kylskåpet en stund.
Rulla bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till dem till ca 0,5*4 cm.
Lägg dem inte för tätt för de flyter.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 5 minuter.
Låt dem kallna på plåten.
Spritsa en klick smält choklad på varje kaka och lägg en smarties på toppen.
Antal: 4 portioner Ingredienser: 2 förp Kycklingspett, tex Ingefära & chili (à 480 g)1 gurka1 röd chilifrukt, utan kärnor1 kruka färsk koriander, spara lite till servering4 msk japansk soja1 tsk färsk ingefära, riven2 msk risvinäger2 tsk sesa...
Ingredienser: 4 dl majonnäs1 msk ketchup1 msk chilisåscitron, litesalt vitpeppar0,5 msk cognac (eller madeira) Gör så här: Blanda majonäs med tomatketchup eller chilisås.Smaka av med citron, salt, vitpeppar och eventuellt lite konjak ell...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g lövbiff1 msk japansk soja1 msk torr sherry (eller torrt vitt vin)1,5-2 dl majsstärkelse3 dl neutral matolja, till fritering 2 krukor thaibasilika2-4 röda chilifrukter, i tunna skivor1 röd paprika, tunt s...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 1 schalottenlök1 klyfta vitlök2,5 dl svenska kvarngryn (eller andra goda gryn men då kan koktiden bli annan)1 dl torrt vitt vin5 dl kycklingbuljong (eller annan valfri buljong) 50 g Västerbottensost200 g sv...
Antal: 4 portioner Ingredienser: 500 g falukorv1 gul löksmör, till stekning (eller margarin)3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenap 2 dl gräddesaltpepparpersilja, hackad Gör så här: Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka b...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|