Alla inlägg den 16 januari 2014
Mördegssnittar med lemon curd (Glutenfritt)
Mjuka kakor - Vad gick fel? & Förvaring
Marängsviss med snabbinkokta bär
Maki-rulle med kallrökt lax & wasabikräm
Morots- & apelsinjuice med ingefära
Magnifik lammgryta med korv (GI-mat)
Mandelgröt med björnbär (LCHF)
Antal: 4 portioner
Ingredienser:
250 g pasta, gärna fjärilar
200 g broccolibuketter
1 knippe rädisor
1 röd paprika
600 g räkor med skal
Dressing:
2 dl matlagningsyoghurt
1 msk flytande honung
½ paket saffran
½ tsk rivet citronskal
1 pressad vitlöksklyfta
½ tsk smulad dragon
½ tsk salt
Gör så här:
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
Spola pastan i kallt vatten.
Koka broccolin i lättsaltat vatten, ca 3 minuter.
Ansa och skiva rädisorna.
Kärna ur och tärna paprikan.
Skala räkorna.
Blanda samman alla ingredienserna till dressingen.
Smaka av.
Blanda försiktigt samman pastan med broccoli, rädisor och paprika.
Häll över dressingen strax innan salladen skall serveras.
Strö över räkorna.
Ingredienser:
½ broccoli
2 stjälkar selleri
2 äpplen
2 cm ingefära
Gör så här:
Skala ingefäran och dela broccolin, sellerin och äpplena i bitar.
Lägg allt i en råsaftcentrifug.
Häll upp i glas och njut.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||||
|